Kurzbeschreibung
Dieses Mehl erhät im Spanischen auch den Namen “Almortas”, und man verwendet es zur Zubereitung der traditionellen “gachas” (Püree). Es handelt sich um 100 % Saat-Platterbsenmehl aus La Solana in der Provinz Ciudad Real.
Kurzbeschreibung
Dieses Mehl erhät im Spanischen auch den Namen “Almortas”, und man verwendet es zur Zubereitung der traditionellen “gachas” (Püree). Es handelt sich um 100 % Saat-Platterbsenmehl aus La Solana in der Provinz Ciudad Real.