Kurzbeschreibung Der Rosa Pfeffer stammt von einem anderen Baum als die anderen Pfefferarten (der schwarze, der weiße und der grüne), außerdem ist er nicht scharf, er hat ein süßliches und fruchtiges Aroma wegen seines hohen Anteils an Ölen, zudem verleiht er den Gerichten eine hervorragende Färbung. Man kann ihn bei jedwedem Gericht verwenden: zu Fleisch, Fisch oder Salaten; ebenso wie zu Süßspeisen, z.B. bei der Herstellung von schwarzer Schokolade ist Rosa Pfeffer ein exquisites Gewürz. Dieses Gewürz ist auch unter anderen Bezeichnungen bekannt, wie Rosé Pfeffer oder Brasilien Pfeffer.
Optionen:
Gewicht:
100 gramm 500 gramm (+24,00€) 1 Kg (+54,00€)
Kurzbeschreibung Der Rosa Pfeffer stammt von einem anderen Baum als die anderen Pfefferarten (der schwarze, der weiße und der grüne), außerdem ist er nicht scharf, er hat ein süßliches und fruchtiges Aroma wegen seines hohen Anteils an Ölen, zudem verleiht er den Gerichten eine hervorragende Färbung. Man kann ihn bei jedwedem Gericht verwenden: zu Fleisch, Fisch oder Salaten; ebenso wie zu Süßspeisen, z.B. bei der Herstellung von schwarzer Schokolade ist Rosa Pfeffer ein exquisites Gewürz. Dieses Gewürz ist auch unter anderen Bezeichnungen bekannt, wie Rosé Pfeffer oder Brasilien Pfeffer.
