0
eMail-Adresse:
Passwort:
0,00€
0
KATEGORIEN

Kreuzkümmelkörner

[Gewürze]
  • Kreuzkümmelkörner

Kurzbeschreibung

Diese Kümmelart hat einen länglichen Samen und entstammt der gleichen Familie wie der Anis, aber sein Aroma ist intensiver. Man benutzt ihn in aller Welt, z.B. in der indischen Küche, wo er einen Bestandteil des Currygewürzes bildet. Auch findet er in der spanischen Küche Verwendung, z.B. im “Mojo Canario” und beim berühmten Gazpacho Andaluz.  Dieser Samen ist ein Nerventonikum für den Magen;  er verbessert die langsame Verdauung und hilft bei der Beseitigung von Blähungen. Viele unserer Kunden verwenden den Kreuzkümmel bei der Zubereitung von Hülsenfruchtgerichten, nicht nur des Geschmacks wegen, sondern auch, weil es die blähende Wirkung reduziert, die diese Speisen hervorrufen. 

2,10€
inkl. MwSt.
Optionen:

Kurzbeschreibung

Diese Kümmelart hat einen länglichen Samen und entstammt der gleichen Familie wie der Anis, aber sein Aroma ist intensiver. Man benutzt ihn in aller Welt, z.B. in der indischen Küche, wo er einen Bestandteil des Currygewürzes bildet. Auch findet er in der spanischen Küche Verwendung, z.B. im “Mojo Canario” und beim berühmten Gazpacho Andaluz.  Dieser Samen ist ein Nerventonikum für den Magen;  er verbessert die langsame Verdauung und hilft bei der Beseitigung von Blähungen. Viele unserer Kunden verwenden den Kreuzkümmel bei der Zubereitung von Hülsenfruchtgerichten, nicht nur des Geschmacks wegen, sondern auch, weil es die blähende Wirkung reduziert, die diese Speisen hervorrufen. 

Zurück
Consultar sobre este producto
Consulta los gastos de envío
Über uns

Wir sind der traditionelle Gewürzhandel Antonio Catalan, im prestigeträchtigen Zentralmarkt von Valencia. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen, Kräutern zum Kochen, Heilkräutern, Weiden, Tees und Trockengemüse.