Kurzbeschreibung Die Harissa ist eine Gewürzmischung, die sehr in der Küche Tunesiens und Marokko gebräuchlich ist. Ebenso trägt die Sauce, die man mit dieser Gewürzmischung würzt, den gleichen Namen. Unter ihren Zutaten befinden sich die scharfe Paprika, der Knoblauch, der echte Kümmel und Salz. Um die Sauce zuzubereiten, vermischt man diese Gewürzmischung mit Olivenöl bis ein gleichförmiger Brei entstanden ist. Danach wird empfohlen, diese Mischung für 12 Stunden einwirken zu lassen.
Unsere Kunden kaufen sie um eine scharfe Version von Couscous zuzubereiten. Jedoch wurde uns gesagt, dass unsere Gewürzmischung auch sehr gut zu “patatas bravas” (eine Art Bratkartoffeln mit pikanter Sauce) passt.
Optionen:
Gewicht:
100 gramm 500 gramm (+8,00€) 1 Kg (+17,00€)
Kurzbeschreibung Die Harissa ist eine Gewürzmischung, die sehr in der Küche Tunesiens und Marokko gebräuchlich ist. Ebenso trägt die Sauce, die man mit dieser Gewürzmischung würzt, den gleichen Namen. Unter ihren Zutaten befinden sich die scharfe Paprika, der Knoblauch, der echte Kümmel und Salz. Um die Sauce zuzubereiten, vermischt man diese Gewürzmischung mit Olivenöl bis ein gleichförmiger Brei entstanden ist. Danach wird empfohlen, diese Mischung für 12 Stunden einwirken zu lassen.
Unsere Kunden kaufen sie um eine scharfe Version von Couscous zuzubereiten. Jedoch wurde uns gesagt, dass unsere Gewürzmischung auch sehr gut zu “patatas bravas” (eine Art Bratkartoffeln mit pikanter Sauce) passt.
