Kurzbeschreibung Es handelt sich um den echten Kümmel, der dem Kreuzkümmel vergleichbar ist, jedoch sind seine Körner etwas länglicher sind als die herkömmlichen. Er verfügt über ein intensives Aroma wodurch schon durch eine kleine Menge ausreicht, um die gewünschte Würzung erreichen. Er findet Anwendung bei den traditionellen Gerichten der Küche aus La Mancha wie dem Morteruelo (Schweinelebergericht) oder den Gachas (Schweinespeckgericht).
Optionen:
Gewicht:
100 gramm 500 gramm (+4,80€) 1 Kg (+9,80€)
Kurzbeschreibung Es handelt sich um den echten Kümmel, der dem Kreuzkümmel vergleichbar ist, jedoch sind seine Körner etwas länglicher sind als die herkömmlichen. Er verfügt über ein intensives Aroma wodurch schon durch eine kleine Menge ausreicht, um die gewünschte Würzung erreichen. Er findet Anwendung bei den traditionellen Gerichten der Küche aus La Mancha wie dem Morteruelo (Schweinelebergericht) oder den Gachas (Schweinespeckgericht).