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Gemahlener Kümmel

[Gewürze]
  • Gemahlener Kümmel

Kurzbeschreibung

Es handelt sich um den echten Kümmel, der dem Kreuzkümmel vergleichbar ist, jedoch sind seine Körner etwas länglicher sind als die herkömmlichen. Er verfügt über ein intensives Aroma wodurch schon durch eine kleine Menge ausreicht, um die gewünschte Würzung erreichen. Er findet Anwendung  bei den traditionellen Gerichten der Küche aus La Mancha wie dem Morteruelo (Schweinelebergericht)  oder den Gachas (Schweinespeckgericht).

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Kurzbeschreibung

Es handelt sich um den echten Kümmel, der dem Kreuzkümmel vergleichbar ist, jedoch sind seine Körner etwas länglicher sind als die herkömmlichen. Er verfügt über ein intensives Aroma wodurch schon durch eine kleine Menge ausreicht, um die gewünschte Würzung erreichen. Er findet Anwendung  bei den traditionellen Gerichten der Küche aus La Mancha wie dem Morteruelo (Schweinelebergericht)  oder den Gachas (Schweinespeckgericht).

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Über uns

Wir sind der traditionelle Gewürzhandel Antonio Catalan, im prestigeträchtigen Zentralmarkt von Valencia. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen, Kräutern zum Kochen, Heilkräutern, Weiden, Tees und Trockengemüse.