Gewürzmischung mit Salz zur Würzung von Fisch. Wir empfehlen einen Suppenlöffel dieser Gewürzmischung in ein kleines Wasserglas zu geben; man gibt je zwei Suppenlöffel Öl und Weißwein sowie einen Suppenlöffel Essig dazu und verrührt alles zu einem “Brei”, mit welchem man dann den Fisch würzt.
Wir sind der traditionelle Gewürzhandel Antonio Catalan, im prestigeträchtigen Zentralmarkt von Valencia. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen, Kräutern zum Kochen, Heilkräutern, Weiden, Tees und Trockengemüse.
