Kurzbeschreibung Den Fenchel benutzt man sowohl zum Kochen als auch als Heilplanze, da er Blähungen abbauen hilft. Er hat einen ähnlichen Geschmack und ähnliche Eigenschaften wie der grüne Anis, da er der gleichen Familie angehört.
Seine Samen werden aufgekocht und gewöhnlich als Kräutertee getrunken, um Blähungen abzubauen. Neugeborenen wird der Kräutertee zusammen mit Anis dem Fläschchen beigegeben, um die Verdauung der Babys zu fördern.
Bezogen auf seine Verwendung in der Küche, gebraucht man ihn zum Würzen von Fisch-, Hähnchen- und Schweinefleischgerichten, da er diesen Speisen ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Duft verleiht. Andererseits findet man ihn in vielen Currygewürzmischungen.
In unserem Online-Shop können sie ihn sowohl als Samen (vorzugsweise für die Kräuterteezubereitung) oder gemahlen zur Verwendung in der Küche kaufen
Optionen:
Gewicht:
100 gramm 500 gramm (+4,80€) 1 Kg (+9,80€)
Kurzbeschreibung Den Fenchel benutzt man sowohl zum Kochen als auch als Heilplanze, da er Blähungen abbauen hilft. Er hat einen ähnlichen Geschmack und ähnliche Eigenschaften wie der grüne Anis, da er der gleichen Familie angehört.
Seine Samen werden aufgekocht und gewöhnlich als Kräutertee getrunken, um Blähungen abzubauen. Neugeborenen wird der Kräutertee zusammen mit Anis dem Fläschchen beigegeben, um die Verdauung der Babys zu fördern.
Bezogen auf seine Verwendung in der Küche, gebraucht man ihn zum Würzen von Fisch-, Hähnchen- und Schweinefleischgerichten, da er diesen Speisen ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Duft verleiht. Andererseits findet man ihn in vielen Currygewürzmischungen.
In unserem Online-Shop können sie ihn sowohl als Samen (vorzugsweise für die Kräuterteezubereitung) oder gemahlen zur Verwendung in der Küche kaufen
